チョコレートな関係仙台店｜熟成ガトーショコラ

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2024.10.17 読売新聞で「熟成ガトーショコラの誕生秘話」を紹介されました
2022.04.25 【重要】商品の転売禁止について
2022.04.25 オンラインショップ会員制度のご案内

チョコレートな関係

chocolatnakankei

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11月16日本日からスタート
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ギリギリまで調整に時間を要した為
お知らせが遅くなりました。
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濃厚な味わい
ショコラティーパルフェ
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構成
季節フルーツ
アマゾンカカオパウダー
パッションキャラメルソース
キャラメルと自家製マシュマロのクッキーサンド
塩バナナチップスのチョコがけ
チョコミルクティーのソフトクリーム
カシスソルベ　
バナナシャンティ
フレッシュバナナ
フローズンガトーショコラ
パッションフルーツソルベ
カットフルーツ
カシスゼリー
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とにかくリクエストの多かった
チョコレートパフェ
フルーツティーをイメージしながら
チョコと合わせてみました。
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御来店お待ちしております。

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11月16日本日からスタート
.
ギリギリまで調整に時間を要した為
お知らせが遅くなりました。
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薫るパフェ
パルファン　デ　セゾン
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構成
フローズンガトーショコラ
パテシィエールショコラ　
季節のフルーツ
水だけで作ったアマゾンカカオ80%のソース
極上のほうじ茶とヘーゼルナッツのソフトクリーム
洋梨の冷製コンフィ
ブルーチーズのアイスクリーム
カットフルーツ
蜂蜜とローズマリーのパイナップルジュレ
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季節素材の薫り、茶葉の薫り、カカオの薫りなどを
集めてバランスよく構成しました。
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御来店お待ちしております。

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#宮城　#仙台　#チョコレートな関係 #ガトーショコラ　#熟成　#熟成スイーツ　#熟成ガトーショコラ　 #ヘーゼルナッツ　#仙台旅行　#宮城観光　#シメパフェ　#パフェ　　#アマゾンカカオ #ほうじ茶スイーツ #仙台シメパフェ

. . 公式オンラインショップより御予

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公式オンラインショップより
御予約受付開始しております。
2024年の通販用Xmasケーキは
3種類各2サイズを御用意致しました。
今年もシェフがこだわって仕上げてますので
到着をお楽しみに。
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御家族や御友人、カップル、
又はプレゼントにと一年に一度のXmasを
様々なシーンで御利用くださいませ。
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※尚、こちらの商品は発送用にてテイクアウト品ではございませんのでお間違えのないようお願い致します。
また手作り商品にて製造数に限りがございますので
お早めの御注文をお待ちしております。
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. 【11月9日より御予約受付開始】 . 202

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【11月9日より御予約受付開始】
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2024年のテイクアウトXmasケーキは
2種類各2サイズを御用意致しました。
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写真4枚目に御予約方法や注意事項を
載せておりますのでご覧くださいませ。
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御家族や御友人、カップル、
又はプレゼントにと様々なシーンで御利用くださいませ。
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お問い合わせは各店舗までおかけください。
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#チョコレートな関係 #仙台スイーツ #仙台ケーキ #クリスマスケーキ2024 #スイーツ #デザート #パティスリー #クリスマスケーキ予約

. 【営業時間変更のお知らせ】 . いつ

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【営業時間変更のお知らせ】
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いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、営業時間を以下の通りに変更させて
いただくことになりました。

【新営業時間】
2024年11月6日より
14時～24時
ラストオーダー23時

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
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尚、昨日までにご予約頂いているお日にちに関しましては
11時からの営業を致します。
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Googleやぐるなび等の情報修正は近日中に行いますのでお間違えのないようにお願い致します。
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9月15日夜からスタート
10月1日予定でしたが早めに開始する事にしました。
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パルフェ　カボマング
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構成
紅葉のチュイール
パッションキャラメルソース
キャラメルナッツ
かぼちゃのコンポート
カシスソルベ
フローズンガトーショコラ
かぼちゃのソフトクリーム（2種の北海道産かぼちゃ）
いちじくとチーズのアイス
パッションフルーツのジュレ
季節フルーツ
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先日ストーリーに載せたアンケートにて
基準を上回りましたのでかぼちゃパフェを
取り入れました。
5年半前のオープン当初に展開したパフェのリメイク版
マンゴーは入ってませんがパフェ内に入ってる
パッションフルーツとかぼちゃを食べ合わせれば
口の中でマンゴー味に変化します。
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御利用お待ちしております。

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9月15日夜からスタート
10月1日予定でしたが早めに開始する事にしました。
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パルフェ　ガストロノミック
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構成
カシスメレンゲ
フローズンガトーショコラ
イチゴとホワイトチョコクリーム
ピスタチオソフトクリーム
アマゾンカカオの削り
生ハムのハチミツペッパーマリネ
ブルーチーズアイスクリーム
洋梨のバスクチーズケーキ
レモンジュレ
りんごのコンポート
季節フルーツ
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上層部は定番な組み合わせ
中盤にいくにつれ料理的食材をデザートと組み合わせた
ありそうであまり無いスタイルを構築してみました。
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御利用お待ちしております。

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今月8月28日より
夜限定のチョコカクテル、フルーツカクテルを開始致します。
デザートと共にお楽しみください。
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仕入れ状況によりフルーツの内容は随時変わりますが
御来店の際は季節毎の味わいをお楽しみくださいませ。
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. 2024.6月22日スタート今以上に美味し

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2024.6月22日スタート
今以上に美味しい牛たんシチューを目指して
構想から開発に入りようやく完成いたしました。
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アマゾンカカオの牛たんシチューは
11時間と時間をかけて仕上げたデミソースに
カカオパルプとダークチェリーを加えて更に煮込みました。
カカオの果肉の自然な甘さとほのかな酸味が、ダークチェリーのフルーティーな香りとともに、シチュー全体に深いコクが生まれました。
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仕上げには、香りが素晴らしい希少なアマゾンカカオを削って
たっぷりふりかけることで、カカオの豊かな風味が一層引き立ちます。
ほのかな苦みと香ばしさが、牛たんとデミソースの絶妙なハーモニーを醸し出しましたね。
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これまでと違う点は、口に入れた瞬間に広がる豊かな味わいと香りで、デミソースの後味はすっきりとしており、飽きのこない美味しさが続きます。
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カカオには多くの健康効果があることが知られていますが、
実は美容にも大きな効果があるので
カカオの力で美味しく夏バテ解消にもなります。
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御来店の際には
是非究極の牛たんシチューをお楽しみくださいませ。

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〒980ー0803
宮城県仙台市青葉区国分町1ー6ー3
古拙ビル１階 [MAP]
TEL：022-797-1606
営業時間：11:00～23:00
定休日：火曜日

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